Wraps Estivi Con Avocado

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Product Ricetta

INGREDIENTI

    1 avocado maturo, sbucciato e tagliato a pezzi
    100g di yogurt magro
    1 cucchiaio di succo di lime
    100g di mirtilli
    100g di carote grattugiate
    50g di cipolla rossa tritata
    100g di rucola fresca tritata
    350g di petto di pollo precotto
    4 wraps integrali El Sabor®

PROCEDIMENTO

1. Schiacciare a metà i pezzi di avocado e mescolarli con yogurt e succo di lime in una ciotola di medie dimensioni.
2. Aggiungere mirtilli, carote, cipolla, rucola, pollo e il resto dei pezzi di avocado; mescolare delicatamente.
3. Su ogni wrap versare ¼ della farcia fino a riempirle e arrotolare.

Fonte: californiaavocado.com

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