Pizza Tortillas Vegetariana

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  • 401Kcal Icon
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Product Ricetta

INGREDIENTI

    1 zucchina
    1/2 peperone rosso
    2 Big Wraps Original El Sabor®
    2 cucchiai di salsa piccante El Sabor®
    14 olive verdi
    6 pomodorini tagliati a metà
    1 manciata di foglie di rucola
    Olio d'oliva

PROCEDIMENTO

1. Preriscaldare il forno a 200 °C.
2. Tagliare la zucchina a fette spesse, pepare e spennellare con un po’ di olio d’oliva. Cuocere su una piastra calda per 2 minuti per lato.
3. Appoggiare i wraps su una teglia.
4. Distribuire un cucchiaio di salsa piccante su ogni wrap.
5. Coprire con verdure grigliate, olive e pomodori. Cuocere per 12-15 minuti.
6. Servire con una manciata di foglie di rucola.

Fonte: coop.co.uk

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