PRZEPIS

1. Umieść mieloną wołowinę na dużej nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Odmierz sól, czarny pieprz i proszek czosnkowy za pomocą miarek, a następnie dodaj je do garnka. Rozłóż mięso i wymieszaj wszystko drewnianą łyżką, gotując mięso przez 5 do 7 minut, aż przestanie być różowe. Zdejmij patelnię z ognia i odłóż na bok.
2. Gdy mięso się gotuje, dodaj śmietanę i salsę oraz wymieszaj je łyżką w średniej wielkości misce. To będzie „dressing” dla twoich nachosów. Po połączeniu miskę odstawić na bok.
3. Wyjmij średniej wielkości talerz i połóż na nim pojedynczą warstwę nachosów. Odmierz 1/3 szklanki ugotowanej mielonej wołowiny i pokryj ją równą warstwą na nachosów. Zrób to samo z rozdrobnionym serem, posyp serem w jednej warstwie nachosy i mieloną wołowinę.
4. Umieść talerz w kuchence mikrofalowej i podgrzej na wysokim poziomie przez 30 sekund. Wyjmij talerz z kuchenki mikrofalowej i odłóż na bok.
5. Wyjmij sałatę i usuń dwa duże liście z główki. Umyj, a następnie osusz liście ręcznikiem. Rozerwij je rękami na małe kawałki i ułóż je w warstwie na nachosami.
6. Odmierz 1/3 szklanki pomidorków koktajlowych, a następnie umyj je i osusz ręcznikiem. Za pomocą deski do krojenia i małego ostrego noża przekrój je na pół i równomiernie rozłóż na wierzchu sałaty.
7. Za pomocą noża przekrój awokado na pół, a następnie z boku, tak aby powstały plastry z ćwiartki awokado. Łyżką wydrąż pokrojone kawałki i połóż na talerzu nachosy.
8. Skropić nachosy mieszanką salsy i kwaśnej śmietany.

Source: hotpankitchen.com