Pikantne wrapy z tuńczykiem
-
- 510
- 15 mins
- 4
SKŁADNIKI
4 puszki lekkiego tuńczyka w kawałkach, odsączone
1/3 szklanki niskotłuszczowego majonezu
1 łyżka ostrego sosu, takiego jak Sriracha
1 szalotka, posiekana
2 szklanki ugotowanego brązowego ryżu, schłodzone
2 łyżki octu ryżowego, płatki pełnoziarniste
3 szklanki liści rzeżuchy
1 dojrzałe awokado, pokrojone na 16 plasterków
1 mała marchewka, pokrojona w zapałki
sos sojowy o obniżonej zawartości sodu do maczania (opcjonalny)
PRZEPIS
-
Wymieszaj tuńczyka, majonez, ostry sos i szalotkę w średniej misce. Wymeszaj ryż i ocet w małej misce.
-
Rozłóż jedną czwartą mieszanki tuńczyka na opakowaniu. Na wierzchu połóż 1/2 szklanki ryżu, 3/4 szklanki rzeżuchy, 4 plastry awokado i jedną czwartą zapałek z marchwi. Zwiń roladę i przekrój na ćwiartki lub na pół. Powtórz z pozostałym nadzieniem i okładami. W razie potrzeby podawaj z sosem sojowym do maczania.
Source: eatingwell.com
