Wraps με κοτόπουλο
-
- 20 min
- 4
ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ
4 El Sabor® Wraps Original
2-3 El Sabor® Sliced Jalapeño
¾ κούπας El Sabor® Sweet and Sour Sauce
2 κ.σ. χυμό λάιμ
3 κούπες σπανάκι
3 κούπες ψιλοκομμένο κοτόπουλο (μαγειρεμένο)
1 κονσέρβα μαύρα φασόλια, ξεπλυμμένα και στραγγισμένα
1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε φέτες
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
αλάτι και πιπέρι
ΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ
- Σε ένα μπολ ανακατεύετε την sour cream, τα jalapenos και τον χυμό λάιμ.
- Πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι.
- Απλώστε την sour cream πάνω στα wraps. Στο κέντρο τοποθετήστε στρώσεις από ίσες ποσότητες σπανάκι, κοτόπουλο, μαύρα φασόλια, ντομάτα, κρεμμύδι και αβοκάντο.
- Για κάθε wrap, διπλώστε τις δύο πλευρές του πάνω από τα υλικά και ρολάρετε σφιχτά με τις εξωτερικές πλευρές να βρίσκονται προς τα κάτω.
Πηγή: marthastewart.com
