PROCEDIMENTO

1.In una padella di medie dimensioni aggiungere i fagioli, il cumino, l‘aglio, il pepe e l‘acqua. Mescolare e cuocere a fuoco basso.
2.Tagliare ogni tortilla a forma di cuore. Scaldare una piccola padella a fuoco medio e aggiungere l’olio di semi. Cuocere fino a quando ogni lato della tortilla sarà dorato (circa 3-4 minuti).
3.Togliere la tortilla dall’olio e metterla su un piatto con carta assorbente. Ripetere fino a quando tutte le tortilla saranno cotte.
4.Mettere i fagioli caldi sopra le tortillas. Successivamente cospargere sopra la salsa e aggiungere il formaggio, il cavolo viola, i pomodori, il coriandolo, le cipolle verdi, e la lattuga.
5.Inserire la salsa agrodolce in un sacchetto da pasticceria (sac à poche) con la punta decorativa che preferisci. Decorare come si desidera.
Servire caldo o a temperatura ambiente.

Fonte: couponclippingcook.com