PRZEPIS

1. Rozgrzej piekarnik do średniej temperatury.

2. Wymieszaj pomidory, 1 łyżkę soku z limonki, cebulę, kolendrę i oliwę z oliwek w małej misce.

3. Dopraw i odstawić.

4. Za pomocą ostrego noża przekrój awokado na pół, wzdłuż wokół pestki.

5. Rozłóż i wydrąż miąższ małą łyżeczką, odrzucając kamień.

6. Zmiksuj awokado z pozostałym sokiem z limonki, czosnkiem i 1 łyżką sosu słodko-kwaśnego.

7. W płytkim żaroodpornym naczyniu ułóż warstwami solone chipsy nacho i ser, tak aby większość chipsów tortilla była pokryta serem.

8. Gotuj przez 1 minutę lub do momentu, aż ser się roztopi.

9. Posyp listkami kolendry i podawaj od razu z guacamole i dodatkową kwaśną śmietaną.

Source: coop.co.uk